Supervise work executed at site by sub-contractors or workers and ensure that all the works are carried out in accordance with relevant drawings, method statement, specification, requirements and standard.
...
Supervise work executed at site by sub-contractors or workers and ensure that all the works are carried out in accordance with relevant drawings, method statement, specification, requirements and standard.
...
Matlamatnya adalah untuk mengekalkan peralatan dapur berada dalam keadaan baik. Jawatan ini juga mencipta nilai untuk operasi dengan melakukan penyelenggaraan pencegahan dan pembetulan yang membawa kepada peningkatan masa operasi dan kebolehpercayaan sekali gus membantu restoran memenuhi matlamat pengeluaran dan kualiti mereka.TUGAS DAN TANGGUNGJAWAB::