Operasi Dapur: Membantu penyediaan bahan mentah (prep work), memastikan kebersihan ruang dapur, memasak/menggoreng mengikut resipi standard, serta mengawal pembaziran bahan.2. Kebersihan & Keselamatan Makanan (HACCP/MeSTI): Bertanggungjawab penuh memastikan kebersihan stesen kerja, peralatan, sanitasi, dan pematuhan garis panduan keselamatan makanan serta kebersihan diri (suntikan kesihatan, kasut keselamatan, topi/net rambut).3. Pengurusan Stok Harian: Membuat semakan stok harian bahan mentah dan produk bagi mengelakkan kekurangan stok atau pembaziran.4. Tugas Am Dapur: Membantu apa-jua tugasan berkaitan dapur yang diarahkan dari semasa ke semasa oleh pihak pengurusan.
Operasi Dapur: Membantu penyediaan bahan mentah (prep work), memastikan kebersihan ruang dapur, memasak/menggoreng mengikut resipi standard, serta mengawal pembaziran bahan.2. Kebersihan & Keselamatan Makanan (HACCP/MeSTI): Bertanggungjawab penuh memastikan kebersihan stesen kerja, peralatan, sanitasi, dan pematuhan garis panduan keselamatan makanan serta kebersihan diri (suntikan kesihatan, kasut keselamatan, topi/net rambut).3. Pengurusan Stok Harian: Membuat semakan stok harian bahan mentah dan produk bagi mengelakkan kekurangan stok atau pembaziran.4. Tugas Am Dapur: Membantu apa-jua tugasan berkaitan dapur yang diarahkan dari semasa ke semasa oleh pihak pengurusan.
Ensure that all machines, furniture (fridge’s, benches, etc.), equipment and utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areas assigned in regards to sanitation and hygiene contamination of any kind.