Sharpen operational discipline with accurate job closure and deadline-driven reports to HQ. Maintain daily logs and system updates that improve data quality and reduce rework.
Sharpen operational discipline with accurate job closure and deadline-driven reports to HQ. Maintain daily logs and system updates that improve data quality and reduce rework.
Prepare and provide necessary reports (Shift Log, UOIR, OSSC, etc.) to relevant parties. Ensure all important operational data, plant status including plant defects are monitored, captured and managed.
Matlamatnya adalah untuk mengekalkan peralatan dapur berada dalam keadaan baik. Jawatan ini juga mencipta nilai untuk operasi dengan melakukan penyelenggaraan pencegahan dan pembetulan yang membawa kepada peningkatan masa operasi dan kebolehpercayaan sekali gus membantu restoran memenuhi matlamat pengeluaran dan kualiti mereka.TUGAS DAN TANGGUNGJAWAB::