Acts as the primary point of contact for guests and staff in the absence of senior management and is responsible for ensuring that all hotel standards, policies, and procedures are followed.
Supports staff supervision, helps resolve operational issues, and ensures a safe, welcoming, and professional environment for both guests and employees.
Supervise daily hotel operations and ensure all departments are functioning smoothly
...
Matlamatnya adalah untuk mengekalkan peralatan dapur berada dalam keadaan baik. Jawatan ini juga mencipta nilai untuk operasi dengan melakukan penyelenggaraan pencegahan dan pembetulan yang membawa kepada peningkatan masa operasi dan kebolehpercayaan sekali gus membantu restoran memenuhi matlamat pengeluaran dan kualiti mereka.TUGAS DAN TANGGUNGJAWAB::