TOTAL MEAL SOLUTION SDN BHD (Kpj Seremban) Hiring! Full Time Cook - Assistant Cook (KPJ Kluang Specialist Hospital) in Johor, Earn up to MYR 1,800 - Ricebowl

Skop Kerja:

• Menyediakan, memasak, dan membahagikan hidangan mengikut resipi standard serta keperluan diet.
• Mengendalikan peralatan dapur dengan selamat, memastikan ia dalam keadaan baik, dan melaporkan kerosakan segera.
• Memastikan kualiti, kesegaran, dan penyimpanan bahan mentah mengikut prinsip FIFO dan piawaian kebersihan.
• Menghidang dan menyusun hidangan mengikut standard hospital dari segi rupa dan saiz hidangan.
• Menyimpan bahan mentah dan makanan yang dimasak mengikut keperluan keselamatan makanan dan kebersihan.
• Membersih, sanitasi, dan menyelenggara peralatan, perkakas, serta kawasan kerja selepas digunakan.
• Menerima, menyimpan, dan mengesahkan penghantaran mengikut protokol keselamatan makanan.
• Merekod kuantiti pengeluaran, sebarang perubahan resipi, dan penggunaan stok.
• Melaksanakan dan mengekalkan piawaian keselamatan makanan, kebersihan, dan sanitasi (ISO 22000, HACCP atau setara).
• Mengaplikasi kaedah kawalan saiz hidangan serta memantau pembaziran makanan untuk kecekapan kos.
• Melaksanakan tugas pembukaan, penutupan, dan pembersihan mengikut jadual.
• Membantu Senior Cook, Sous Chef, atau Head Chef dalam fungsi khas, acara katering, atau permintaan khusus pesakit.
• Melaporkan isu operasi, kerosakan peralatan, atau kebimbangan kualiti makanan dengan segera.
• Mempunyai personaliti yang bagus dan juga seorang yang pembersih ('Clean as you go')

Antara faedah-faedah yang kami tawarkan:

• Faedah perubatan sehingga RM 15, 000 setahun (diperbaharui setiap tahun)
• Faedah bersalin
• Caruman KWSP, PERKESO & SIP
• Cuti tahunan
• Mempunyai peluang untuk kenaikan pangkat & juga kenaikan gaji tahunan berdasarkan prestasi
• Bonus tahunan berdasarkan prestasi

BAGI CALON YANG BOLEH BEKERJA DENGAN SEGERA SANGAT DIALU-ALUKAN

* Sila pastikan anda memberi nombor telefon yang boleh dihubungi oleh pihak kami. Anda juga boleh hubungi kami di talian ************* (Bahagian Sumber Manusia).

Job Type: Full-time

Pay: From RM1,800.00 per month

Benefits:

• Maternity leave
• Meal provided
• Opportunities for promotion
• Parental leave
• Professional development

Education:

• Malaysian Special Skills Certificate (Preferred)

Experience:

• Kitchen Staff: 1 year (Preferred)

Work Location: In person