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工作地点
职位描述
任职资格
持有相关专业(如食品科学、烘焙技术或同等学历)的学士学位。
具备3-5年在烘焙、糕点制作或相关食品生产环境中的实际操作经验。
熟悉并能严格遵守GMP(良好生产规范)、HACCP(危害分析与关键控制点)、HALAL(清真食品认证)和FSSC 22000等食品安全管理体系。
具备出色的问题解决和故障排除能力,能够快速有效地应对生产过程中出现的各种技术和操作难题。
拥有良好的沟通能力,能够清晰地与团队成员、主管及其他部门进行信息交流和协作。
具备团队合作精神,能够积极融入团队,共同完成生产目标。
能够流利使用英语、马来西亚语和普通话进行工作沟通和交流。
岗位职责
协助厨师长准备和制作各种糕点和蛋糕,包括烘烤、装饰和组装。
遵循食谱和生产标准,确保产品的一致性和质量。
负责原材料的接收、储存和管理,确保其新鲜度和符合标准。
维护厨房的清洁和卫生,遵守GMP、HACCP和HALAL等食品安全规定。
协助进行库存盘点和订购,确保生产所需的物料供应充足。
参与新产品的研发和测试,提供制作方面的反馈和建议。
与其他团队成员有效沟通和协作,共同完成生产目标。
好处
重要安全守则
申请工作时,切勿提供您的银行或信用卡详细资料。不要转账或完成无关的在线调查问卷。如果您发现可疑内容,请举报此招聘广告。