全职 Assistant Restaurant Manager 工作, 薪水 up to MYR 3,000, Ayam Gepuk (M) Selangor 公司招聘中 - Ricebowl

KELAYAKAN:

• Minimum SPM dengan sekurang-kurangnya 2 tahun pengalaman dalam jawatan pengurusan di industri Makanan & Minuman (F&B).

• Mempunyai kemahiran kepimpinan dan keupayaan membimbing pasukan yang baik.

• Berfikiran positif serta mempunyai keinginan tinggi untuk belajar.

• Bersedia bekerja lebih masa dan pada cuti umum apabila diperlukan.

• Bersedia menghadiri latihan di Kuala Lumpur.

• Mempunyai kemahiran pembentangan, komunikasi, penyelesaian masalah dan pengurusan masa yang baik.

• Mampu bekerja secara berpasukan, berdikari serta berprestasi baik di bawah tekanan.

• Fasih bertutur dan menulis dalam Bahasa Melayu dan Bahasa Inggeris.

• Mahir menggunakan komputer.

• Berkeyakinan, proaktif dan mampu memenuhi tempoh kerja yang ditetapkan.

• Mempunyai kenderaan sendiri serta sanggup melakukan perjalanan bagi urusan kerja.

TANGGUNGJAWAB:

• Melaporkan isu-isu operasi kepada Pengurus Kawasan serta memastikan operasi, penyediaan produk dan perkhidmatan pelanggan sentiasa konsisten.

• Memastikan restoran sentiasa bersedia untuk beroperasi dengan stok yang mencukupi.

• Memberikan perkhidmatan pelanggan yang pantas, mesra dan profesional serta mengekalkan standard kualiti makanan dan minuman.

• Melatih pasukan mengenai pengetahuan menu, penyajian makanan dan memastikan tenaga kerja mencukupi untuk kelancaran operasi.

• Mengendalikan dan menyelesaikan aduan pelanggan secara profesional dan berkesan.

• Mengawasi operasi harian restoran, membimbing pasukan serta memastikan persekitaran restoran sentiasa bersih, selesa dan mesra pelanggan.

• Memantau kehadiran pekerja, menjalankan latihan kakitangan dan memastikan pematuhan kepada polisi syarikat.

• Menganalisis data jualan, mengenal pasti peluang untuk meningkatkan jualan serta mencapai sasaran yang ditetapkan.

• Menyediakan dan menghantar laporan harian berkaitan kakitangan, jualan, inventori dan sebarang isu operasi.

• Melaksanakan prosedur penutupan operasi harian (End-of-Day) serta tugasan lain yang diarahkan oleh pihak pengurusan.

• Annual Leave
• Medical and Hospitalisation Leave
• EPF
• SOCSO
• EIS
• Medical Insurance
• Training Provided
• Allowance Provided
• Opportunities for promotion