Practice safety and health regulations to protect themselves and other Plan route and requirements by studying schedule or ad-hoc requests by the office.
Determine when and what kind of maintenance the vehicle needs and keep track of general maintenance schedules.
Maintain logbook of each service vehicle on daily basis and update daily mileage records.
...
Matlamatnya adalah untuk mengekalkan peralatan dapur berada dalam keadaan baik. Jawatan ini juga mencipta nilai untuk operasi dengan melakukan penyelenggaraan pencegahan dan pembetulan yang membawa kepada peningkatan masa operasi dan kebolehpercayaan sekali gus membantu restoran memenuhi matlamat pengeluaran dan kualiti mereka.TUGAS DAN TANGGUNGJAWAB::