- Pasir Gudang Johor Malaysia
Working Location
Job Description
Responsibilities
- Menyediakan bahan mentah seperti memotong, mencuci dan menyediakan ramuan sebelum memasak
- Memasak makanan mengikut resepi, standard rasa dan prosedur operasi (SOP) yang ditetapkan
- Memastikan kualiti, rasa, kebersihan dan persembahan makanan sentiasa konsisten
- Memastikan dapur, peralatan memasak dan kawasan kerja sentiasa bersih dan teratur
- Mematuhi amalan keselamatan makanan, kebersihan diri dan prosedur HACCP (jika berkenaan)
- Memantau penggunaan stok bahan mentah dan memaklumkan kepada Pengurus Restoran apabila stok hampir habis
- Menyimpan bahan mentah dan makanan mengikut suhu serta kaedah penyimpanan yang betul
- Mengendalikan peralatan dapur dengan selamat serta melaporkan sebarang kerosakan
- Mengurangkan pembaziran makanan dan mengawal penggunaan bahan mentah
- Membantu dalam proses pembukaan dan penutupan operasi dapur setiap hari
- Melaksanakan tugas-tugas lain yang diarahkan oleh Pengurus Restoran atau pihak pengurusan dari semasa ke semasa
Pay: RM2,600.00 per month
Work Location: In person
Important Information
Never provide your bank or credit card details when applying for jobs. Do not transfer any money or complete unrelated online surveys. If you see something suspicious, Report this Job ad.