Job description

A. Pengurusan Operasi Harian

1. Merchandise

Memastikan pameran SKU yang betul mengikut standard 10 prinsip pameran.
Memantau OOS, slow moving dan dead stock.
Memastikan pematuhan planogram & produktiviti rak.
Memastikan susunan SKU selari dengan kelajuan jualan dan keberkesanan penggunaan ruang.
Mengambil tindakan segera terhadap stok mati dan stok lama melalui clearance / mekanisme pemulangan yang sesuai.

2. Purchasing

Mengikut peraturan smart ordering – bukan agak-agak.
Mengimbangi kecukupan stok dengan aliran tunai.
Menyelaras dengan HO bagi pembelian promosi / bermusim.
Memastikan keputusan pembelian disokong oleh data jualan, analisis trend dan faktor musim.
Memantau risiko overstock bagi SKU yang tidak menunjukkan prestasi.

3. Merchandising (Smart Ordering)

Pengisian semula berasaskan jualan.
Mengelakkan overstock item “rasa nak beli”.
Menggunakan data, bukan tabiat.
Mengutamakan SKU fast-moving dan berimpak tinggi dalam perancangan tambah stok (replenishment planning).
Memastikan toleransi sifar OOS bagi item fast-moving & margin tinggi.

4. Environment

Kebersihan, pencahayaan, suhu, kebersihan makanan.
Imej kedai mencerminkan standard jenama PKT.
Pembetulan serta-merta, bukan “buat kemudian”.
Melaksanakan pemeriksaan kesiapsiagaan kedai setiap hari sebelum operasi bermula.
Memastikan standard keselamatan dan amalan 5S dipatuhi di semua jabatan.

5. Inventory

Ketepatan stok (sistem vs fizikal).
FIFO, kawalan tarikh luput, penjejakan batch.
Disiplin kiraan stok bulanan / tahunan.
Menguatkuasakan FEFO bagi kategori segar dan sensitif tarikh luput.
Memastikan siasatan dan tindakan pembetulan diambil ke atas varians selepas setiap kiraan stok.

6. Loss Prevention

Kawalan shrinkage (kecurian, rosak, luput).
Ketepatan penerimaan barang (GRN, DO, invois).
Kesedaran staf & pematuhan SOP.
Memantau SKU dan jabatan berisiko tinggi dengan lebih ketat.
Memperkukuh akauntabiliti melalui peringatan dan semakan SOP secara berkala.

7. Operations

Senarai semak pembukaan & penutupan harian.
Pelaksanaan SOP di semua jabatan.
Aliran pelanggan yang lancar & kecekapan kaunter bayaran.
Memastikan fungsi kritikal (penerimaan, cash security) dikendalikan oleh staf yang kompeten.
Mengenal pasti dan menghapuskan bottleneck operasi semasa waktu puncak.

8. Sales

Pemantauan jualan harian berbanding sasaran.
Mengenal pasti jurang awal, bukan di hujung bulan.
Meningkatkan jualan melalui paparan, pelaksanaan promosi dan kemahiran jualan staf.
Menganalisis sumbangan kategori untuk mengenal pasti pemacu pertumbuhan dan kategori lemah.
Melaraskan paparan dan penugasan staf bagi menyokong fokus jualan.

9. Product Management

Produk betul, harga betul, kuantiti betul.
Memastikan item promosi jelas kelihatan & sentiasa tersedia.
Maklum balas kepada HQ mengenai prestasi produk.
Menilai trend prestasi produk dan melaporkan isu lebih awal kepada HQ.

10. Store Floor / Site Management

Zon jabatan & akauntabiliti yang jelas.
Aliran trafik, zon panas & zon sejuk.
Tiada “blind spot” yang tidak diurus.
Melantik PIC yang jelas bagi setiap bahagian.
Menilai keberkesanan susun atur semasa waktu puncak dan luar puncak.

11. Customer Management & Complaint Handling

Tindak balas pantas, tiada perdebatan.
Memberi kuasa kepada PIC untuk menyelesaikan isu di tempat kejadian.
Menukar aduan kepada peluang pengekalan pelanggan.
Memastikan kes aduan direkod dan disemak untuk penambahbaikan berterusan.

B. Pengurusan Sumber Manusia

1. Struktur & Autoriti

Carta organisasi yang jelas.
Setiap staf mengetahui:
Kepada siapa mereka melapor
Tanggungjawab mereka
Had autoriti mereka
Menyemak struktur organisasi secara berkala mengikut keperluan operasi.

2. Pengambilan, Latihan & Motivasi

Pengambilan berdasarkan sikap dahulu, kemahiran kemudian.
Onboarding berstruktur (bukan terus campak ke operasi).
OJT berterusan & cross-training.
Mengiktiraf usaha, membetulkan tingkah laku awal.
Memastikan rekod latihan dan liputan kompetensi dipantau.

3. Komunikasi

Taklimat harian yang jelas (sasaran, fokus, isu).
Tiada andaian, tiada arahan kabur.
Maklumat mesti sampai ke semua peringkat.
Mengesahkan kefahaman melalui maklum balas dan susulan.

4. Pengurusan Manpower (MPP)

Padanan manpower dengan trafik & beban kerja.
Mengawal OT melalui cross-training.
Perancangan awal untuk tempoh puncak, perayaan dan promosi.
Memantau kecekapan manpower dan produktiviti setiap staf begitu juga untuk calon acting & successor planning.

5. Hasil Utama Pengurusan Manusia (Jangkaan PKT)

Produktiviti lebih tinggi bagi setiap staf.
Kadar turnover lebih rendah.
Bench strength kukuh untuk BM / PIC masa depan.
Pasukan yang memberi idea & melaksana, bukan menunggu arahan.

C. Pengurusan Kewangan & Prestasi Perniagaan

1. Pengurusan Jualan

Pemantauan harian, mingguan dan bulanan.
Memahami:
Kategori yang berkembang
Kategori yang menjejaskan prestasi
Bertindak segera, bukan beri alasan kemudian.
Mengaitkan prestasi jualan dengan keputusan merchandising dan manpower.

2. Pengurusan Perbelanjaan

Kawalan:
OT
Utiliti
Pembaziran
Setiap RM dijimatkan = RM keuntungan.
Disiplin perbelanjaan adalah minda pengurusan.
Memantau trend perbelanjaan dan menangani varians luar biasa lebih awal.

3. Alat & Sistem (Kecekapan Maksimum)

ARMS & POS: Jualan, kategori, prestasi SKU.
Invocore: Kehadiran, cuti, ringkasan prestasi staf.
Excel: Analisis & graf, pemantauan, perancangan.

4. Kawalan Kewangan

Pengurusan Tunai
Mengurus wang tunai dengan telus, tepat dan ikut SOP kewangan.
Sasaran Bulanan / Suku Tahun / Tahunan

Merancang dan memacu pencapaian target yang ditetapkan oleh pihak pengurusan.

5. Pengurusan Masa & Tugasan

Penjadualan (Scheduling)
Merancang jadual kerja staf dan aktiviti operasi dengan cekap.
Pemantauan Tugasan & Tindakan Susulan

Memastikan semua arahan dan tugasan diselesaikan — bukan sekadar bagi arahan lepas tangan.

Pay: From RM2,500.00 per month

Work Location: In person

Pkt Wholesale Warehouse Sdn. Bhd.