Pembantu Pengeluaran menyokong proses pembuatan dengan melaksanakan aktiviti pengeluaran, pembersihan, dan pendokumenan mengikut keperluan Amalan Perkilangan Baik (GMP). Peranan ini memastikan produk dihasilkan dengan selamat, cekap, dan mematuhi piawaian kualiti serta peraturan yang ditetapkan.