Skop Tugas Pembantu Dapur
- Menyediakan dan memanggang pelbagai menu seperti kambing bakar, ayam madu, ayam percik, lemak bakar dan akok.
- Memotong serta menyediakan bahan makanan seperti kambing dan laksam mengikut piawaian penyediaan.
- Menyediakan air panas dan memastikan bekalan sentiasa mencukupi untuk operasi harian.
- Memastikan lauk-pauk dan nasi sentiasa mencukupi dengan membuat penambahan (top-up) sepanjang waktu operasi.
- Mengurus pesanan bahan mentah harian serta bahan kering secara mingguan.
- Menyusun dan menyimpan lebihan bahan mentah dengan betul bagi memastikan kualiti dan keselamatan makanan.
- Menjaga kebersihan kawasan dapur, khususnya bahagian belakang (back kitchen), mengikut standard kebersihan yang ditetapkan.
- Membantu memastikan kelancaran operasi dapur dan bekerjasama dengan pasukan bagi mengekalkan kualiti penyediaan makanan.
Pay: RM1,800.00 - RM1,900.00 per month
Benefits:
Work Location: In person