全职 Senior Chef / Chef 工作, 薪水 up to MYR 5,500 + overtime, CCS Kopitiam Selangor 公司招聘中 - Ricebowl

• 仅限马来西亚公民。

• 具备至少 3 年同等厨师/厨房管理岗位经验。

• 必须具备出色的颠锅/炒锅（Wok-cooking）技巧。

• 有马来西亚传统咖啡店（Kopitiam）或类似餐饮环境工作经验者优先。

• 具备领导、培训和激励厨房团队的能力。

• 亲力亲为、责任心强且有纪律性。

• 愿意按照指定的营运时间工作。

• 拥有有效的伤寒（Typhoid）疫苗注射证明及食品处理师证书者更佳。

工作职责 我们正在寻找一位亲力亲为的高级厨师/主厨，在一家穆斯林友好的马来西亚咖啡店（Kopitiam）领导我们的厨房团队。应聘者必须在炒锅烹饪 (wok-fried)、厨房运营和团队领导方面经验丰富。

• 领导并监督日常厨房运营。

• 准备并烹制炒锅菜肴及咖啡店特色风味美食。

• 确保食品质量、口感、分量和卖相保持一致。

• 培训并指导厨房员工。

• 管理厨房清洁卫生及清真食品处理。

• 监控库存、食材使用量并最大限度减少浪费。

• 确保遵守厨房标准作业程序（SOP）和安全标准。

• 在繁忙和高峰时段亲自动手参与烹饪与运作。

• EPF
• SOCSO
• Annual Leave
• Medical Leave
• Medical and Hospitalisation Leave
• EIS
• Training Provided
• Staff Discount
• Overtime Pay
• staff meal
• Paternity Leave
• Maternity Leave
• medical claim