Tujuan Jawatan: Membantu Pengurus Restoran dalam memantau operasi perkhidmatan harian, memastikan kelancaran alur kerja (service flow), dan kualiti perkhidmatan pramusaji.
Tugas & Tanggungjawab Utama:
- Penyeliaan Servis: Memantau aliran perkhidmatan waktu puncak (peak hours), memastikan susunan meja dan pesanan pelanggan diuruskan dengan cepat.
- Taklimat Harian (Briefing): Mengendalikan taklimat ringkas bersama krew perkhidmatan sebelum syif bermula (memaklumkan menu spesifik, promosi, atau tugasan harian).
- Latihan Staf Baru: Membimbing Pramusaji (Waiter/Waitress) dan Barista baru dalam aspek standard perkhidmatan dan keselamatan makanan.
- Pengurusan Stok Dewan Makan: Memantau inventori barang servis (tisu, sos, menu, peralatan meja) dan membuat re-order jika perlu.
- Sokongan Operasi: Mengambil alih tugas Pengurus Restoran semasa ketiadaannya di premis.
Pay: RM2,300.00 - RM2,600.00 per month
Benefits:
- Flexible schedule
- Meal provided
- Opportunities for promotion
- Professional development
Application Question(s):
Education:
- Diploma/Advanced Diploma (Preferred)
Experience:
- MORE: 2 years (Preferred)
Work Location: In person