全职 清真专员 工作, 薪水 up to MYR 3,499, Hextar F&B Selangor 公司招聘中 - Ricebowl

食品科学、食品科技或相关领域文凭或学士学位

必须是JAKIM清真专业委员会认证的清真专员（CHEP）（必要条件）

至少2年清真相关工作经验，有餐饮或零售业经验者优先

熟悉马来西亚清真认证流程（MS 1500:2019、MPPHM、MHMS）

熟悉食品安全体系（HACCP、GMP、MeSTI）者优先

诚信度高、细心，能在注重合规的环境中独立工作

愿意经常前往门市、供应商厂房及仓库

具备良好的英语及马来语沟通能力，能以双语与同事及外部单位沟通

能够在位于白沙罗柏迪纳（Damansara Perdana）的Hextar Tower上班

为所有门市、菜单及新产品申请、更新及维持JAKIM清真认证

担任与JAKIM及州清真主管机构的营运联络人，并协助外部审核

确保所有原料、配料、供应商及营运流程符合清真要求

推行并维护清真保证体系（HAS），在门市/中央厨房进行内部清真审核

记录审核结果、跟进纠正措施，并为管理层及内部清真委员会准备报告

协助推行及监控HACCP、GMP、MeSTI等食品安全体系，并在门市进行QA检查

调查顾客投诉及质量偏差，维护原料及成品的可追溯性

核实供应商清真文件，更新供应商清真证书数据库并监控证书到期日

为新员工及门市员工进行清真及QA意识培训

维护清真及QA文件，并向管理层及有关当局提交合规报告