LOKASI : CAFE SMOKIDOH KAMPUNG LOSONG KUALA TERENGGANU
- Menyediakan bahan mentah dan bahan kering mengikut keperluan operasi.
- Memastikan bahan disediakan mengikut kuantiti dan standard yang ditetapkan.
- Melaksanakan persediaan awal bagi memastikan operasi dapur berjalan lancar.
- Memastikan bahan mentah disimpan dengan betul mengikut jenis dan keperluan suhu.
- Mengamalkan kaedah FIFO bagi mengelakkan pembaziran dan kerosakan bahan.
- Memastikan semua bahan dilabel dan disusun dengan teratur.
- Membantu menyediakan dan memasak makanan mengikut resipi, SOP dan arahan Commis.
- Memastikan makanan memenuhi standard dari segi rasa, kualiti, kuantiti, persembahan dan masa penyediaan.
- Memastikan pesanan pelanggan disediakan dengan tepat dan mengikut tiket pesanan.
- Memastikan bahan mentah dan makanan berada dalam keadaan baik sebelum digunakan.
- Dan lain2 yang akan diterangkan semasa sesi temuduga
Kelayakkan
- Sekurangnya 1tahun pengalaman dalam bidang F&B
- Boleh bekerja lebih masa dan cuti umum
- Ada sijil kulinari diutamakan
- Boleh mula secepat mungkin
Pay: RM1,700.00 - RM2,500.00 per month
Benefits:
- Cell phone reimbursement
- Free parking
- Meal provided
- Parental leave
Work Location: In person