- Jalan Seroja 53 Johor Bahru Johor Malaysia 81100

Working Location
Job Description
Requirements
资质与要求:
食品科学、食品技术、清真或相关领域的文凭或学位。
至少 2-3 年的食品制造(最好是快速消费品行业)的 QA/QC 经验。
深入了解 FSSC、HACCP、GMP、HALAL 和食品安全要求。
了解马来西亚食品法规和标签要求。
了解过敏原控制和交叉污染预防。
注重细节和解决问题的能力强。
良好的文件记录、分析报告准备和报告撰写能力。
能够在快节奏的环境中独立工作。
Responsibilities
职位摘要:
负责确保所有素食产品符合公司质量标准、食品安全要求和法规遵从性。该职位涵盖生产过程中的质量保证(体系、文件、合规性)和质量控制(检验、测试、监控)。
主要职责:
进行进料、过程和成品检验,以确保产品质量和合规性。
将所有检验结果记录在检查表中。
监控生产过程,确保遵守FSSC、HACCP、GMP和HALAL标准。
对原材料和成品进行常规质量检查、取样和测试。
识别质量问题,进行根本原因分析,并实施纠正和预防措施。
确保质量记录、检验报告和不合格报告(NCR)的正确归档。
与生产团队密切合作,确保符合规格和标准操作程序(SOP)。
支持内部和外部审核,包括法规检查和认证审核。
核实生产区域内的卫生、消毒和清洁实践。
监控和控制产品标签、包装和可追溯性要求。
协助处理客户投诉和产品召回,包括调查和报告。
确保所有素食/植物性产品声明和隔离要求得到维护(例如,无交叉污染)。
Benefits
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