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中央面包房实习生(实习) 工作, 薪水 up to MYR 800 + overtime, Vivo Food Johor 公司招聘中 - Ricebowl
Posted
3 hours ago • Closing
13 Aug 2027
最后机会申请此工作。
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工作地点
职位描述
任职资格
- 协助中央面包房的日常生产运作，包括但不限于烘焙、糕点制作和面团准备。
- 遵循既定的食品安全和质量控制标准，确保产品符合Vivo Pizza的高品质要求。
- 负责原材料的接收、储存和管理，确保新鲜度和准确性。
- 协助进行库存盘点和记录，支持物料管理流程。
- 学习和掌握各种烘焙技术和设备的操作。
- 参与新产品的开发和测试过程，提供反馈和支持。
- 保持工作区域的清洁和卫生，遵守所有相关的健康和安全规定。
- 与团队成员有效沟通协作，完成主管交办的其他任务。
岗位职责
- 协助烘焙师准备和制作各种面包、糕点和甜点，确保产品符合Vivo Pizza的质量标准。
- 负责按照配方精确称量和处理食材，包括面粉、糖、酵母、黄油等，并确保食材的新鲜度和有效管理。
- 参与面团的准备、发酵和整形过程，掌握不同类型面团的特性和处理技巧。
- 在烘焙过程中，监控烤箱温度和时间，确保烘焙产品的颜色、质地和熟度达到最佳状态。
- 协助进行日常的厨房清洁和卫生工作，包括设备、工具和工作区域的消毒，严格遵守食品安全和卫生规定。
- 学习和执行库存管理的基本流程，协助记录食材使用情况，并及时向上级汇报短缺或过期食材。
- 在指导下，尝试制作新的烘焙产品，并提供关于产品质量和改进的反馈。
- 协助包装和准备成品，确保产品在运输和储存过程中的完好性。
好处
- 公积金
- 社险
- 年假
- 病假
- 医疗保险
重要安全守则
申请工作时，切勿提供您的银行或信用卡详细资料。不要转账或完成无关的在线调查问卷。如果您发现可疑内容，请举报此招聘广告。
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