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Posted
5 days ago • Closing
19 Aug 2026
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Working Location
Job Description
Requirements
- 负责协助厨师准备食材，包括清洗、切割、称量等工作。
- 遵循食品安全和卫生标准，确保厨房操作环境的清洁和有序。
- 协助处理日常厨房事务，如餐具清洗、设备维护和库存管理。
- 能够根据指示完成简单的食品制作任务，如配料、烹饪辅助等。
- 具备良好的团队合作精神，能与其他厨房员工有效沟通和协作。
- 有1-2年相关厨房或食品准备工作经验者优先考虑。
- 持有相关食品安全或卫生证书者优先。
- 能够适应快节奏的厨房环境，并有效管理工作时间。
- 愿意学习新的烹饪技巧和厨房操作流程。
- 具备基本的客户服务意识，能配合前线服务需求（如准备外卖订单的食材）。
Responsibilities
- 协助厨师准备食材，包括清洗、切配、称量等，确保符合食谱要求。
- 按照标准操作流程，参与各类菜肴和食品的初步加工和制作。
- 负责厨房区域的清洁卫生工作，包括餐具、厨具、设备及工作台面的清洁消毒。
- 严格遵守食品安全和卫生规定，确保食材储存、处理和烹饪过程符合标准，防止交叉污染。
- 协助厨师进行备料和摆盘工作，确保出餐的及时性和准确性。
- 根据需要，协助完成餐具的清洗、归位和厨房设备的日常维护。
- 积极与团队成员协作，有效沟通，共同完成厨房的各项任务，保证工作流程顺畅。
- 在工作过程中，学习并掌握基本的食品制作技巧和厨房管理知识。
- 处理其他主管交办的与食品准备和厨房运作相关的任务。
Benefits
- 带薪年假
- 休闲着装
Skills
Food preparation
Kitchen hygiene
Food safety
Teamwork
Time management
Customer service
Dishwashing
Important Information
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