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全职 Restaurant Supervisor 工作, 薪水 up to MYR 8,000, Guizhou Sour Soup Hot Pot KL (Fish, Beef & Rice Noodles) WP Kuala Lumpur 公司招聘中 - Ricebowl
Posted
3 hours ago • Closing
27 Oct 2026
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工作地点
职位描述
任职资格
职位概述
我们正在开设一家新的贵州酸汤火锅餐厅，正在寻找一位经验丰富的餐饮店经理。
必须流利掌握中文普通话。候选人必须在大型连锁餐饮餐厅拥有至少3年的培训和管理经验，具备实施类似海底捞的成熟服务培训体系的实践经验者将获得优先考虑。
您将全面负责日常门店运营、建立服务标准操作程序（SOP）、招聘、指导和培训一线员工、控制食品和人工成本、处理客户投诉以及提升餐厅销售额。
职位要求
必须在大型连锁餐饮门店拥有至少3年的培训和管理经验。
拥有类似海底捞的成熟服务培训体系经验者将获得优先考虑。
必须流利掌握中文普通话，具备基本的英语和马来西亚语能力，可用于日常沟通。
在开发培训课程、指导团队和标准化服务流程方面有成功经验者。
具备强大的成本控制、解决问题和客户服务能力。
能够轮班工作，包括周末和公共假期。
至少具备SPM或以上学历。
优先考虑居住在吉隆坡的候选人。
岗位职责
监督餐厅日常全面运营，协调前厅服务团队与厨房团队，确保高峰时段服务流程顺畅。
制定并执行完整的餐厅服务标准操作程序（SOP），用中文进行新员工入职培训和系统化的在岗培训，并建立与成熟火锅连锁品牌相似的服务标准。
准备员工排班表，管理人力分配，并控制人工成本。
监控每日销售额、库存、食品成本、备用金以及每日销售对账。
专业处理顾客投诉，维护顾客满意度和品牌声誉。
确保食品卫生、餐厅清洁以及遵守当地餐饮法规。
领导、激励整个前厅团队并进行绩效评估，同时持续提升服务质量。
好处
- 月度关键绩效指标奖金
- 提供员工餐
- 年假
- 新开业餐厅的绝佳职业发展机会
- 公积金
- 社会保险
- 就业保险
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重要安全守则
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