Jawatan Kosong: QA/QC Executive (Food Manufacturing: Halal,GMP,HACCP)
Lokasi: Sepang
Masa Kerja: Isnin – Jumaat (8.00 pagi – 6.00 petang)
Tugas & Tanggungjawab:
Quality Assurance (QA)
- Bangunkan, laksana & pantau SOP, HACCP Plan, GMP & Hygiene Practices.
- Jalankan audit dalaman kebersihan, keselamatan makanan & pematuhan proses.
- Pastikan pematuhan dengan pihak berkuasa (KKM, JAKIM, HACCP, ISO).
- Membuat penambahbaikan untuk kurangkan error, reject & pembaziran.
Quality Control (QC)
- Periksa bahan mentah masuk (COA, tarikh luput, kualiti, Halal cert).
- Pantau proses pengeluaran mengikut resepi & kawalan bahagian.
- Periksa produk akhir (rasa, tekstur, suhu, pembungkusan, label).
- Uruskan ujian makmal luar (mikrobiologi & kimia).
- Pantau storage (FIFO/FEFO).
Dokumentasi & Audit
- Rekod inspection bahan, cooking logs, batch record & CCP monitoring.
- Lapor non-conformance, aduan pelanggan & isu kualiti.
- Sokong audit luaran & sediakan dokumentasi.
- Berurusan dengan pihak berkuasa (JAKIM, KKM, Auditor)
Latihan & Pembangunan
- Latih staff produksi tentang GMP, HACCP, Halal & kebersihan.
- Uruskan rekod kehadiran & laporan latihan.
- Laporkan ke HR/Training Dept bila staff perlu vaksin Typhoid/FHC/latihan tambahan.
Kelayakan:
- Diploma/Degree dalam Food Science, Food Technology, Microbiology atau bidang berkaitan.
- Minima 2 tahun pengalaman QA/QC dalam industri makanan.
- Pengetahuan dalam HACCP, GMP, Halal & ISO 22000.
- Teliti, cepat kesan non-conformance, mahir dokumentasi.
- Boleh melatih staff & berkomunikasi dengan baik.
- WAJIB ada sijil Typhoid & Food Handling.
- Ada kenderaan sendiri (motor/kereta).
Gaji: RM2,500 – RM3,500 (ikut pengalaman)
- EPF, SOCSO & EIS
- Bonus tahunan (berdasarkan prestasi & audit score)
Hantar resume ke: *************
Job Type: Contract
Pay: RM2,500.00 - RM3,500.00 per month
Benefits:
- Opportunities for promotion
- Professional development
Ability to commute/relocate:
- Sepang: Reliably commute or planning to relocate before starting work (Preferred)
Work Location: In person