Ayam Gepuk (M) Hiring! Full Time Restaurant Manager (Ayam Gepuk Pak Gembus) in Negeri Sembilan, Earn up to MYR 4,000 - Ricebowl

Minimum SPM dengan sekurang-kurangnya 2 tahun pengalaman dalam jawatan pengurusan di industri Makanan & Minuman (F&B).

Mempunyai kemahiran kepimpinan dan keupayaan membimbing pasukan yang baik.

Berfikiran positif serta mempunyai keinginan tinggi untuk belajar.

Bersedia bekerja lebih masa dan pada cuti umum apabila diperlukan.

Bersedia menghadiri latihan di Kuala Lumpur.

Mempunyai kemahiran pembentangan, komunikasi, penyelesaian masalah dan pengurusan masa yang baik.

Mampu bekerja secara berpasukan, berdikari serta berprestasi baik di bawah tekanan.

Fasih bertutur dan menulis dalam Bahasa Melayu dan Bahasa Inggeris.

Mahir menggunakan komputer.

Berkeyakinan, proaktif dan mampu memenuhi tempoh kerja yang ditetapkan.

Mempunyai kenderaan sendiri serta sanggup melakukan perjalanan bagi urusan kerja.

Melaporkan isu-isu operasi kepada Pengurus Kawasan serta memastikan operasi, penyediaan produk dan perkhidmatan pelanggan sentiasa konsisten.

Memastikan restoran sentiasa bersedia untuk beroperasi dengan stok yang mencukupi.

Memberikan perkhidmatan pelanggan yang pantas, mesra dan profesional serta mengekalkan standard kualiti makanan dan minuman.

Melatih pasukan mengenai pengetahuan menu, penyajian makanan dan memastikan tenaga kerja mencukupi untuk kelancaran operasi.

Mengendalikan dan menyelesaikan aduan pelanggan secara profesional dan berkesan.

Mengawasi operasi harian restoran, membimbing pasukan serta memastikan persekitaran restoran sentiasa bersih, selesa dan mesra pelanggan.

Memantau kehadiran pekerja, menjalankan latihan kakitangan dan memastikan pematuhan kepada polisi syarikat.

Menganalisis data jualan, mengenal pasti peluang untuk meningkatkan jualan serta mencapai sasaran yang ditetapkan.

Menyediakan dan menghantar laporan harian berkaitan kakitangan, jualan, inventori dan sebarang isu operasi.

Melaksanakan prosedur penutupan operasi harian (End-of-Day) serta tugasan lain yang diarahkan oleh pihak pengurusan.