jobs in Company Confidential

全职 副厨师长 (Sous Chef) (Aurum Theatre, The Gardens Mall) 工作, WP Kuala Lumpur 公司招聘中 - Ricebowl

副厨师长 (Sous Chef) (Aurum Theatre, The Gardens Mall) jobs

副厨师长 (Sous Chef) (Aurum Theatre, The Gardens Mall)

Company Confidential
Undisclosed

全职

KL City, WP Kuala Lumpur

最后机会申请此工作。
Posted 17 hours ago • Closing 15 Oct 2027
最后机会申请此工作。
分享
保存

工作地点

  • Kuala Lumpur WP Kuala Lumpur Malaysia

职位描述

任职资格

  • 至少2年厨房备餐及烹饪经验
  • 能够与各阶层人士沟通
  • 能够弯腰、俯身并搬举最多40磅的物品
  • 能够长时间站立工作（9小时）
  • 具备食品卫生及清洁消毒方面的知识
  • 能够在快节奏环境中工作
  • 自备交通工具并愿意在需要时出差

岗位职责

  • 监督厨房运作
  • 编排员工工作班表
  • 确保随时有足够的人手
  • 根据营销需求管理宴会及活动菜单
  • 准备及安排试菜
  • 协助总厨及餐饮经理开发菜单
  • 按照公司政策及时指导及辅导员工
  • 识别员工的优缺点并及时给予反馈
  • 管理及培训主厨（Chef De Partie）及副主厨（Demi Chef De Partie）
  • 确保上菜时间及食物质量的一致性
  • 按照健康与安全政策及公司SOP确保高标准的食品卫生
  • 控制食物成本、人力成本及其他开支
  • 进行库存管理
  • 准备、烹煮并呈现菜肴
  • 确保所有化学品按正确处理程序妥善补充
  • 确保所有厨房设备运作良好并做好维修报告

好处

  • 医疗福利
  • 牙科福利
  • 免费电影通行证
  • 全面的假期福利
  • 团体定期人寿及个人意外保险
  • 员工折扣
  • 在职培训
  • 职业发展机会
  • 有趣的康乐活动

如何乘坐公共交通前往这家公司？

Kuala Lumpur

附近的公共交通

All LRT MRT KTM Monorail

  • LRT - MASJID JAMEK

    0.3 km

  • LRT - PASAR SENI

    0.6 km

  • MRT - PASAR SENI

    0.6 km

  • KTM - BANK NEGARA

    0.8 km

  • LRT - BANDARAYA

    0.9 km

  • KTM - KUALA LUMPUR

    0.9 km

  • LRT - PLAZA RAKYAT

    1.0 km

  • MRT - MERDEKA

    1.1 km

  • MRL - MAHARAJALELA

    1.2 km

  • LRT - DANG WANGI

    1.3 km

  • MRL - MEDAN TUANKU

    1.4 km

  • MRT - MUZIUM NEGARA

    1.4 km

  • LRT - SULTAN ISMAIL

    1.5 km

重要安全守则

申请工作时，切勿提供您的银行或信用卡详细资料。不要转账或完成无关的在线调查问卷。如果您发现可疑内容，请举报此招聘广告。

了解更多