全职 餐饮业管培生 - 新加坡酒店 (Management Trainee) 工作, 薪水 up to SGD 3,500, Right Recruit Singapore 公司招聘中 - Ricebowl

• 必须拥有学士学位（Bachelor Degree)，专业不限

• 具备餐饮（Food & Beverage）相关工作经验者优先

• 必须能够流利使用英语、普通话及广东话

• 必须愿意接受并配合搬迁至新加坡工作

Overview

• 这个职位属于 Management Trainee / 餐厅管理培训方向，不是一开始就直接做 Manager，而是从 Waiter/Waitress → Assistant Restaurant Manager → Restaurant Manager，逐步培养成为能够独立管理整间餐厅的人。

Job Scope

1. 接受完整的餐厅前台（FOH）及后厨（BOH）运营培训，全面了解餐厅的整体管理及运营模式。

2. 从基础餐厅运营工作开始，包括接待顾客、点餐、收银及维持服务标准等。

3. 实际参与及学习厨房运营流程，包括食物准备、卫生管理、库存管理及厨房工作流程。

4. 协助管理餐厅日常运营，包括员工排班、工作流程规划及人力资源分配。

5. 学习监督食品质量、顾客服务及餐厅运营标准，确保顾客拥有良好的用餐体验。

6. 处理顾客咨询、意见及反馈，并维持高水平的顾客满意度。

7. 协助进行库存控制、存货管理及成本控制。

8. 与前台及后厨团队密切合作，确保各部门之间协调顺畅，提高餐厅整体运营效率。

9. 随着经验及能力提升，逐步承担更多的团队管理、监督及领导职责。

10. 成功完成培训后，将逐步晋升至助理餐厅经理（Assistant Restaurant Manager）/ 餐厅经理（Restaurant Manager），并最终负责餐厅的整体运营管理。

• meal provided
• training provided