兼职 餐饮服务人员（摆盘/炸炉/烤炉/意面制作）(兼职) 工作, 薪水 up to MYR 8.72, Pak Maon Western Johor 公司招聘中 - Ricebowl

任职资格

• 需具备餐饮业工作经验；无经验者可提供培训

• 能够适应轮班制，以及周末和公共假期工作

• 能够在压力下工作，并具备独立工作能力

• 马来西亚公民

服务员（油炸/烤架/意面）

-意面-

• 备料（准备工作）：根据规定数量准备、切割和处理原材料（蔬菜、海鲜、肉类）以及煮意大利面。

• 酱料和库存处理：根据公司标准操作程序（SOP）解冻和重新加热主酱料（奶油培根酱和肉酱）。

• 备餐：根据烹饪标准操作程序（SOP），快速、一致地烹饪和准备顾客的意大利面订单。

• 卫生与质量维护：根据先进先出（FIFO）系统管理原材料的储存，标记库存日期，并确保厨房工作区域的清洁卫生。

• 厨房管理与收尾：协助餐品装盘（plating），进行每日库存/检查表核对，并在换班结束前执行基本的清洁（收尾）任务。

-油炸-

• 取出并解冻炸鸡排、羊排和蝴蝶鸡。

• 将炸鸡排和羊排分开存放在密封容器中。

• 调制脆皮炸鸡的配料。

• 炸脆皮鸡，并确保根据烹饪标准操作程序（SOP）正确烹饪。

• 确保脆皮鸡和炸鸡的烹饪时间符合规定。

• 根据顾客订单准备炸薯角、炸薯条和香肠。

• 根据订单准备和制作“炸鱼薯条”。

• 准备顾客已下单的餐点。

• 确保所有订单已完成并已送达。

• 在鸡肉或羊肉库存不足时进行补充。

• 确保油炸区域始终保持清洁，无油污。

• 将剩余的鸡肉、羊肉或库存存入冷冻室。

• 确保所有配料已盖好并存放

• EPF/SOCSO 扣款
• 年假
• 病假
• 公司旅游
• 员工膳食
• 加薪与晋升