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全职 食品研發主任 Food R-D Officer (F-B) 工作, 薪水, Hong Kong Ajisen Co. Limited Hong Kong 公司招聘中 - Ricebowl
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工作地点
职位描述
岗位职责
主要職責
負責新品開發、口味測試及產品改良,提升品質並優化生產效率
制定烹調程序與產品基準SOP 標準化,量產導入確保分店品質一致
研發適合中央廚房生產、運輸及於門店營運流程順利執行
評審原料與貨樣,平衡成本、供應量及可持續性效益
確保所有產品成分符合食品衛生安全法規(如ISO22000)
與其他部門溝通跟進,到分店協助上線以確保所有項目按時完成
協助管理層委派的其他相關任務
入職要求
具3年以上相關日式餐廳食品研發/連鎖餐廳廚房經驗
熟悉門店日常營運/食品研發全流程運作優先
有良好溝通技巧、組織及食品品質點評的能力
熱衷研究新食品技術及市場趨勢
懂讀寫中文及略懂讀寫英文
懂得使用電腦/系統輸入基準
工作地點
油塘 (需外出到分店)
待遇
5天工作週 (一至五, 開新店時可能調動)
15天法定假期
額外年假、特別假
員工優惠
年終酌情花紅
免費膳食
醫療保險
We offer attractive salary and competitive package to the right candidate. Interested parties, please send your resume with expected salary and availability to Human Resources Department by clicking “ APPLY NOW ” to submit your application.
Full-time
負責新品開發、口味測試及產品改良,提升品質並優化生產效率
制定烹調程序與產品基準SOP 標準化,量產導入確保分店品質一致
研發適合中央廚房生產、運輸及於門店營運流程順利執行
評審原料與貨樣,平衡成本、供應量及可持續性效益
確保所有產品成分符合食品衛生安全法規(如ISO22000)
與其他部門溝通跟進,到分店協助上線以確保所有項目按時完成
協助管理層委派的其他相關任務
入職要求
具3年以上相關日式餐廳食品研發/連鎖餐廳廚房經驗
熟悉門店日常營運/食品研發全流程運作優先
有良好溝通技巧、組織及食品品質點評的能力
熱衷研究新食品技術及市場趨勢
懂讀寫中文及略懂讀寫英文
懂得使用電腦/系統輸入基準
工作地點
油塘 (需外出到分店)
待遇
5天工作週 (一至五, 開新店時可能調動)
15天法定假期
額外年假、特別假
員工優惠
年終酌情花紅
免費膳食
醫療保險
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Full-time
重要安全守则
申请工作时，切勿提供您的银行或信用卡详细资料。不要转账或完成无关的在线调查问卷。如果您发现可疑内容，请举报此招聘广告。
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