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兼职 助理厨师(兼职) 工作, 薪水 up to MYR 15, Brick House Sdn. Bhd. WP Kuala Lumpur 公司招聘中 - Ricebowl
Posted
11 hours ago • Closing
8 Sep 2027
最后机会申请此工作。
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工作地点
职位描述
任职资格
- 负责厨房日常备料工作，包括食材的清洗、切割、分装等。
- 协助厨师长及厨师完成菜品的烹饪过程，学习并掌握基本的烹饪技巧。
- 严格遵守厨房的卫生规定和食品安全标准，保持工作区域的清洁和整洁。
- 负责餐具、厨具的清洁和消毒工作，确保符合卫生要求。
- 协助处理日常的厨房事务，如库存盘点、物料领用等。
- 能够理解并遵循食谱指示，准确完成菜品制作。
- 具备良好的团队合作精神，能够积极配合厨师团队的工作。
- 具备基本的刀工技巧，能够安全、高效地处理食材。
- 能够用英语或马来语进行基本沟通，理解工作指令。
- 有1-2年厨房相关工作经验者优先考虑。
岗位职责
- 协助厨师长及厨师准备食材，包括清洗、切割、称量等，确保符合食谱要求。
- 根据标准食谱和厨师指导，进行基础的烹饪操作，如煮、炸、烤、炒等。
- 负责厨房区域的清洁和卫生工作，包括厨具、餐具的清洗消毒，保持工作台面的整洁，遵守食品安全标准。
- 协助处理日常的备料工作，确保食材的新鲜度和质量，并按规定储存。
- 学习并运用基本的刀工技巧和烹饪技术，提高工作效率和菜品质量。
- 积极与团队成员沟通协作，完成上级交代的其他任务，共同维护厨房的良好运作。
- 在用餐高峰期，协助提供快速有效的出品支持，确保菜品及时送达。
好处
- 公积金
- 社险
- 年假
- 病假
- 医疗保险
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