- Jalan Gertak Merah Johor Bahru Johor Malaysia 80000
全职 餐厅经理 工作, 薪水 up to MYR 6,000, Awagyu Sdn. Bhd. Johor 公司招聘中 - Ricebowl
Posted
4 days ago • Closing
27 Sep 2026
最后机会申请此工作。
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工作地点
职位描述
任职资格
- 负责餐厅日常运营管理，包括人员管理、服务质量、成本控制和盈利能力。
- 制定并执行餐厅的销售和营销策略，以提高客户满意度和餐厅收入。
- 管理库存，确保食材的新鲜度和质量，并有效控制食品成本。
- 培训和发展员工，提升团队的服务技能和专业知识，营造积极的工作氛围。
- 确保所有食品安全和卫生标准得到严格遵守，维护餐厅的良好声誉。
- 处理客户投诉和反馈，及时有效地解决问题，提升客户忠诚度。
- 监督菜单的规划和执行，与厨师团队合作，确保菜品质量和创新。
- 进行财务分析，制定预算，并监控餐厅的财务表现，实现盈利目标。
- 具备出色的领导能力和团队合作精神，能够激励和指导团队成员。
- 熟练掌握餐厅运营管理、客户服务、食品安全和成本控制等关键技能。
- 能够流利使用英语、中文和马来语进行沟通和工作。
- 持有相关专业的学士学位，并拥有3-5年餐厅管理相关工作经验。
岗位职责
- 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督、确保高效的餐厅运作。
- 领导和培训餐厅团队，包括新员工入职培训、在岗技能提升，营造积极向上的工作氛围。
- 管理餐厅库存，包括食材采购、验收、储存和盘点，确保食品新鲜度和质量，并有效控制成本。
- 监督食品安全和卫生标准，确保所有操作符合相关法规和公司政策，维护良好的用餐环境。
- 处理顾客投诉和反馈，积极解决问题，提升顾客满意度和忠诚度，建立良好的客户关系。
- 协助制定和执行销售和营销策略，以提高餐厅的知名度和客流量，达成销售目标。
- 监控餐厅财务表现，包括收入、支出和利润，制定成本控制措施，确保餐厅盈利能力。
- 定期进行菜单评估和规划，根据市场趋势和顾客反馈，提出菜品更新和优化建议。
- 与其他部门（如厨房、采购部）保持良好沟通与协作，确保整体运营顺畅。
- 确保所有员工遵守公司规章制度和行为准则，维护公司形象。
好处
- 公积金
- 社险
- 年假
- 病假
- 医疗保险
重要安全守则
申请工作时，切勿提供您的银行或信用卡详细资料。不要转账或完成无关的在线调查问卷。如果您发现可疑内容，请举报此招聘广告。
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