全职 咖啡店主管 工作, 薪水 up to MYR 3,500, Ticco Success Selangor 公司招聘中 - Ricebowl

任职要求

• 工作经验： 至少2年餐饮业（F&B）工作经验，其中包含至少1年的主管/管理经验。

• 咖啡专业知识： 对咖啡充满热情，具备操作半自动浓缩咖啡机的实际动手经验。

• 相关证书： 持有有效的食品处理人员证书（Food Handling Certificate）及注射伤寒疫苗者（优先考虑）。

• 工作时间： 愿意配合轮班制、周末及公共假期出勤。

职位概述
我们正在寻找一位充满活力与热情的咖啡店主管来带领我们的团队。您将负责监督日常运营、提供卓越的客户服务，并确保每一杯咖啡都符合最高质量与一致性的标准。您将作为店长的得力助手，协助管理团队并努力达成销售目标。

主要工作职责

• 咖啡品质控制： 严格执行公司配方，调整浓缩咖啡研磨机，确保饮品品质始终如一。

• 日常运营管理： 负责开店/收店程序、现金处理以及每日库存盘点。

• 团队领导与培训： 协助培训新员工、分配工作任务，并在高峰时段激励团队士气。

• 卫生与安全合规： 确保吧台、客席区及后厨保持绝对整洁，符合食品卫生安全标准。

核心胜任能力与基本技能

• 积极倾听： 能够准确理解顾客需求，并有效回应员工的反馈。

• 基础数学计算： 熟练操作收银（POS）系统，准确点算现金并结算每日销售额。

• 时间管理能力： 准时出勤，合理安排员工轮休，并优化高峰期出杯排队时间。

• 清晰的沟通技巧： 能用英语（和本地语言）向团队传达明确指令，并热情迎接顾客。

• 良好的体能：能够长时间站立工作，并能安全搬运咖啡豆袋或牛奶箱等重物

• EPF
• SOCSO
• EIS
• Annual Leave
• Medical Leave
• Career Development