全职 资深厨房助理 工作, 薪水 up to MYR 5,000, KMT Jaya Sdn. Bhd. Selangor 公司招聘中 - Ricebowl

- 拥有至少 7 年专业厨房工作经验。

- 高中毕业或同等学历。

- 能以英语、马来语或华语进行有效沟通。

- 熟悉以下领域：

- 厨房营运管理

- 食品制作及烹饪

- 库存管理及采购

- 食品安全与卫生标准

- 厨房组织与管理

- 团队监督及工作安排

- 具备良好的领导能力及解决问题能力。

- 能够在 The Curve, Mutiara Damansara 工作。

优先条件 - 具备韩国料理或韩国餐厅工作经验者优先考虑。 - 曾有厨房团队管理或监督经验者优先。

1 管理及监督厨房的日常运作。

2 按照公司食谱及品质标准准备及烹饪食品。

3 确保始终符合食品安全、卫生及清洁标准。

4 维持厨房整洁有序，并确保工作流程高效顺畅。

5 管理库存、控制存货，并负责订购厨房所需食材及用品。

6 培训、指导及监督厨房员工，确保正确执行食品制作流程及厨房作业程序。

7 分配每日工作任务，并向厨房团队提供明确的工作指示。

8 确保遵守所有健康与安全法规。

9 减少食材浪费，并协助控制厨房营运成本。

10 与管理层紧密合作，持续优化厨房运作，并维持高水平的顾客满意度。

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