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全职 副厨师长 工作, 薪水 up to MYR 2,500, SHF Services (M) Selangor 公司招聘中 - Ricebowl
Posted
a day ago • Closing
12 Oct 2026
少于 15 人申请此工作。你被录取的机率蛮高哦!
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工作地点
职位描述
任职资格
- 持有酒店管理、烹饪艺术或相关领域的文凭。
- 具备1-2年在厨房环境下的相关工作经验，有在国际学校或餐饮服务行业经验者优先。
- 熟练掌握烹饪艺术和各类食材的准备与处理技巧。
- 具备基本的菜单规划能力，能够协助主厨进行菜品研发和成本控制。
- 熟悉食品安全、卫生标准和操作规程，确保厨房环境的清洁和食品安全。
- 能够协助进行库存管理，包括食材的接收、储存和盘点。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与团队成员和上级沟通。
- 能够承受工作压力，适应快节奏的厨房环境，并愿意根据需要加班。
- 能够流利使用英语和马来西亚语进行工作沟通。
岗位职责
- 协助厨师长和副厨师长准备和烹饪各种菜肴，确保菜肴符合 SHF 集团的标准和食谱。
- 负责食材的初步处理，包括清洗、切配和腌制，为烹饪做好准备。
- 在厨房团队的指导下，学习和掌握各种烹饪技巧和方法，不断提升自身厨艺水平。
- 严格遵守食品安全和卫生规定，保持工作区域的清洁和整洁，防止交叉污染。
- 协助进行食材的库存管理，包括接收、储存和盘点，确保食材的新鲜度和可用性。
- 参与菜单的准备和执行，根据指示完成特定菜品的制作。
- 在需要时，协助培训新入职的厨房员工，分享烹饪知识和技巧。
- 配合厨师长完成厨房日常运营中的其他相关任务。
好处
- 公积金
- 社险
- 年假
- 病假
- 医疗保险
所需技能
Culinary Arts
Food Preparation
Inventory Management
Food Safety and Hygiene
Menu Planning
Kitchen Management
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