Full Time Pengurus Kafe Jobs, salary up to MYR 1,800 in RUMAH AOR GROUP SDN. BHD Alor Setar - Ricebowl

Pengurus Kafe bertanggungjawab menguruskan operasi harian, memastikan khidmat pelanggan yang cemerlang, memimpin pasukan (barista/staf dapur), mengawal inventori, dan mencapai sasaran jualan. Mereka memastikan pematuhan standard kebersihan, menyusun jadual kerja, serta mengendalikan laporan tunai/stok.

• Operasi Harian: Memantau prosedur pembukaan dan penutupan kafe, memastikan aliran kerja lancar, dan menjaga kebersihan serta keselamatan (HACCP).
• Pengurusan Staf: Mengambil pekerja baru, melatih, menjadualkan syif, dan memantau prestasi pekerja.
• Khidmat Pelanggan: Mengendalikan maklum balas, aduan, dan memastikan pelanggan berpuas hati untuk meningkatkan jualan.
• Inventori & Kos: Mengurus stok, membuat pesanan bahan mentah, mengawal pembaziran, dan memastikan kos bahan (COGS) di tahap optimum.
• Kewangan & Jualan: Menyediakan laporan jualan harian/mingguan, menguruskan tunai, dan membantu strategi pemasaran untuk mencapai sasaran jualan.

Job Type: Full-time

Pay: From RM1,800.00 per month

Benefits:

• Meal provided
• Professional development

Work Location: In person