全职 KITCHEN HELPER 工作, 薪水 up to MYR 1,900, GOPENG GLAMPING PARK Perak 公司招聘中 - Ricebowl

Kitchen Helper bertanggungjawab membantu dalam penyediaan makanan, memastikan kebersihan dapur serta menyokong operasi harian agar proses penyediaan makanan berjalan lancar, selamat dan mengikut standard kualiti syarikat. Peranan ini memerlukan disiplin tinggi, ketelitian, kecekapan bekerja dalam persekitaran pantas serta pematuhan terhadap prosedur keselamatan makanan.

Tugas & Tanggungjawab:

• Membantu dalam penyediaan bahan mentah seperti memotong, membasuh, menimbang dan menyusun bahan masakan.
• Menyediakan makanan mengikut resipi, standard rasa dan piawaian kualiti yang ditetapkan syarikat.
• Memastikan setiap hidangan disediakan dengan konsisten dari segi rasa, tekstur dan persembahan.
• Menjalankan tugas pembersihan dapur termasuk mencuci peralatan, perkakas, permukaan kerja dan memastikan ruang dapur sentiasa dalam keadaan bersih.
• Mengendalikan peralatan dapur seperti fryer, griller, oven dan lain-lain dengan selamat.
• Memastikan penyimpanan bahan mentah dilakukan mengikut standard kebersihan (FIFO, suhu penyimpanan, pelabelan).
• Membantu dalam kawalan stok bahan masakan dan memaklumkan kepada penyelia sekiranya ada bahan hampir habis atau rosak.
• Mematuhi prosedur kebersihan makanan (food hygiene), keselamatan dapur dan peraturan kesihatan yang ditetapkan.
• Bekerjasama dengan rakan dapur bagi memastikan pesanan disiapkan tepat pada masanya terutama semasa waktu puncak.
• Menyokong chef atau penyelia dapur dalam apa jua tugasan yang diarahkan.
• Mengambil bahagian dalam latihan dapur bagi meningkatkan pengetahuan tentang teknik penyediaan makanan dan standard operasi.
• Memastikan semua kerja mengikut dasar syarikat serta meminimumkan pembaziran bahan masakan.

Job Types: Full-time, Permanent, Fresh graduate

Pay: RM1,700.00 - RM1,900.00 per month

Benefits:

• Company car
• Free parking
• Meal provided
• Opportunities for promotion
• Professional development

Work Location: In person