兼职 咖啡师(兼职) 工作, 薪水 up to MYR 12, ES Innovation Lab Pulau Pinang 公司招聘中 - Ricebowl

工作要求

• 须按照排班工作，包括周末及公共假期。

• 根据营运需要配合加班。

• 保持良好的出勤纪录、守时及专业仪容。

• 穿着公司规定制服，并遵守公司仪容仪表要求。

• 严格保守公司所有机密资料，包括配方、营运资料、顾客资料、商业信息及内部运作流程，不得向任何未经授权人士披露。

任职资格

• 至少拥有 SPM 或同等学历。

• 欢迎应届毕业生申请。

• 具备咖啡师或餐饮行业经验者优先，但非必要条件。

• 工作态度积极，愿意学习。

• 良好的沟通能力及人际关系。

• 能适应快节奏的工作环境。

• 身体健康，能够长时间站立工作。

• 能独立完成工作，同时具备良好的团队合作精神。

职位概要

初级咖啡师负责按照公司标准制作及提供高品质饮品，并协助咖啡馆日常营运工作。此职位需提供优质顾客服务，严格遵守公司标准作业程序（SOP）、食品安全及卫生规定，保持工作环境整洁，并积极学习及配合团队，以确保顾客获得最佳的用餐体验。

主要工作职责

饮品制作

• 根据公司配方及标准作业程序（SOP）制作咖啡、茶类及其他饮品。

• 正确及安全操作咖啡机、磨豆机、搅拌机及其他相关设备。

• 确保饮品的品质、口味及摆盘保持一致。

• 监控饮品原材料库存，并及时向店长汇报库存不足情况。

• 确保饮品准确、及时地送达顾客。

顾客服务

• 热情接待顾客，并提供专业、友善的服务。

• 准确接受顾客点单，并在需要时处理收银工作。

• 主动向顾客介绍餐牌及最新促销活动。

• 礼貌处理顾客咨询及投诉，并在必要时向主管汇报。

• 致力于提供良好的顾客用餐体验。

咖啡馆营运

• 协助开店及打烊工作。

• 补充饮品原料、杯子、杯盖、糖浆及其他营运物资。

• 保持吧台及工作区域整洁、有序，并确保物资充足。

• 协助接收、检查及妥善存放货品。

• 在繁忙时段积极配合团队完成各项工作。

食品安全与卫生

• 保持咖啡机、设备、器具及工作区域清洁。

• 严格遵守食品安全、卫生及清洁标准。

• 正确储存及处理食品与饮品原材料。

• 遵守公司标准作业程序（SOP）及相关卫生法规。

库存管理

• 协助每日库存检查及定期盘点工作。

• 妥善使用原材料，减少浪费。

• 发现损坏或过期产品时立即向主管汇报。

团队合作

• 与主管及同事保持良好合作，确保营运顺畅。

• 积极参加公司培训，不断提升咖啡制作技巧及服务水平。

• 学习新产品及新饮品的制作方法。

• 根据营运需要，协助其他岗位或部门完成相关工作。

一般职责

上述职责并非全部工作内容。公司有权根据业务及营运需要，安排员工执行其他合理相关工作及职责。

• Flexible Working Hours
• Young and Energetic Working Environment
• Fast pace company
• Career Development