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全职 咖啡馆经理 工作, 薪水 up to MYR 4,500, Two Grains Sdn. Bhd. WP Kuala Lumpur 公司招聘中 - Ricebowl
Posted
12 hours ago • Closing
31 Jul 2026
最后机会申请此工作。
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工作地点
职位描述
任职资格
- 负责咖啡馆日常运营管理，包括但不限于人员管理、顾客服务、产品质量控制、成本控制和卫生安全。
- 制定并执行咖啡馆的销售和营销策略，以提升品牌知名度和顾客满意度。
- 管理和培训咖啡师及其他员工，确保服务质量和团队协作。
- 监督库存管理，包括订购、接收、储存和盘点，确保原材料的充足和新鲜。
- 制定员工排班表，合理安排人力资源，确保高峰时段的服务效率。
- 确保所有咖啡馆操作符合食品安全和卫生标准。
- 具备3-5年咖啡馆管理或相关餐饮服务行业管理经验。
- 精通咖啡、茶饮及其他饮品的知识，并能指导员工进行高品质的制作。
- 优秀的客户服务和沟通技巧，能够处理顾客投诉并提供解决方案。
- 具备良好的团队领导能力和激励团队成员的潜力。
- 流利的英语、普通话和马来语沟通能力，能够与不同背景的顾客和员工有效交流。
岗位职责
- 负责咖啡馆日常运营管理，包括但不限于人员排班、物料采购、库存管理、设备维护等，确保咖啡馆高效运转。
- 领导和培训咖啡师及服务团队，提升服务技能和专业知识，营造积极向上的工作氛围，确保顾客获得卓越的用餐体验。
- 制定并执行销售和营销策略，吸引新顾客，维护老顾客关系，完成销售目标，提升品牌知名度和市场份额。
- 严格遵守食品安全和卫生标准，确保所有食品和饮品的制作过程符合规范，保障顾客的健康和安全。
- 管理咖啡馆的财务收支，包括成本控制、预算管理、现金流管理等，定期向管理层提交财务报表。
- 处理顾客投诉和反馈，及时有效地解决问题，提升顾客满意度，维护咖啡馆的良好声誉。
- 定期进行市场调研和竞争对手分析，了解行业趋势和顾客需求，为咖啡馆的持续发展提供建议和支持。
好处
- 公积金
- 社险
- 年假
- 病假
- 医疗保险
所需技能
Customer Service
Team Leadership
Staff Training
Food Safety Standards
Beverage Knowledge
Scheduling
Inventory Management
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