jobs in Circle Plus Sdn. Bhd.

全职 Sommelier 工作, 薪水 up to MYR 5,000, Circle Plus Sdn. Bhd. WP Kuala Lumpur 公司招聘中 - Ricebowl

Sommelier jobs

Sommelier

Circle Plus Sdn. Bhd.

Circle Plus Sdn. Bhd. is top company
MYR4,000 - MYR5,000 每月

全职

Bandar Kuala Lumpur, WP Kuala Lumpur

Fresh Graduates
最后机会申请此工作。
Posted 3 days ago • Closing 29 Jun 2026
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工作地点

  • Persiaran TRX Bandar Kuala Lumpur WP Kuala Lumpur Malaysia 55100

职位描述

任职资格

在高级餐饮或私人俱乐部环境中担任侍酒师或以葡萄酒为主的职位至少2至3年

精通全球葡萄酒产区、葡萄品种及搭配理念

举止和沟通沉着、自信且优雅

能够将知识转化为体验，而不仅是信息

能够胜任葡萄酒库存管理和服务需求的体力工作

中英文流利，口语及书写

岗位职责

葡萄酒项目领导

  • 策划并发展卓越的酒单，体现深度、平衡和独特风格

  • 确保酒品选择与餐饮方向、会员群体和季节性供应一致

  • 引入稀有、精品及值得讨论的酒款，使Luxis独具特色

    宾客体验与服务

  • 根据偏好、场合和环境提供精准且直观的葡萄酒推荐

  • 以专业技术出色地提供服务，包括正确使用酒杯、醒酒及温控

  • 审慎观察餐桌，掌握何时介入、何时保持低调

    团队发展

  • 在服务团队中灌输强大的葡萄酒基础知识

  • 对葡萄品种、产区、品尝笔记和搭配逻辑进行系统培训

  • 建立一个能够以沉稳自信而非背诵稿件来谈论葡萄酒的团队

    运营与库存

  • 保持严格的库存管理和酒窖组织

  • 确保最佳存储条件和持续的库存供应

  • 与供应商紧密合作，确保质量、一致性和独家性

经验与编程

  • 设计并主持私人品酒会、精选葡萄酒晚宴以及会员体验

  • 与烹饪团队合作，创造统一而难忘的搭配

  • 不断完善葡萄酒体验，以匹配俱乐部不断发展的标准

好处

  • EPF
  • EIS

所需技能

wine communication

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Bandar Kuala Lumpur

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