- Jalan Yaacob Latif Kuala Lumpur WP Kuala Lumpur Malaysia 56000
全职 餐厅运营经理 工作, 薪水 up to MYR 10,000, Gao Sing Holding Sdn. Bhd. WP Kuala Lumpur 公司招聘中 - Ricebowl
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a day ago • Closing
18 Jun 2026
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工作地点
职位描述
任职资格
- 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督、顾客满意度提升等。
- 协助制定并执行餐厅的各项运营策略，以达成公司的经营目标。
- 管理餐厅库存，包括食品、饮料及其他物料的采购、验收、储存和盘点，确保成本控制和避免浪费。
- 负责员工的招聘、培训、绩效评估和团队建设，营造积极向上的工作氛围。
- 确保餐厅严格遵守食品安全和卫生标准，定期进行检查和培训，维护良好的用餐环境。
- 协助进行餐厅的财务管理，包括预算编制、成本控制和销售分析。
- 处理顾客的投诉和反馈，及时有效地解决问题，提升顾客忠诚度。
- 与供应商保持良好沟通，确保物料供应的及时性和质量。
- 根据需要，协助上级完成其他相关运营管理工作。
岗位职责
- 监督餐厅日常运营，确保所有部门（如厨房、前厅、吧台）高效运作，达到公司标准。
- 协助制定和执行运营计划，以提高效率、降低成本并提升客户满意度。
- 参与制定和管理餐厅的年度预算，监控各项开支，确保成本控制在预算范围内。
- 负责员工的招聘、培训、排班和绩效评估，建立积极高效的团队氛围，提升员工技能和服务水平。
- 管理库存，包括食材、酒水和用品的订购、接收、储存和盘点，确保库存准确性和最小化浪费。
- 确保所有食品安全和卫生标准得到严格遵守，维护餐厅的清洁和安全环境。
- 处理客户投诉和反馈，及时有效地解决问题，维护良好的客户关系和餐厅声誉。
- 与供应商保持良好沟通，协商采购条款，确保优质食材和用品的稳定供应。
- 协助市场营销和推广活动，吸引新客户并保持现有客户的忠诚度。
- 定期分析运营数据（如销售额、成本、客户满意度），识别改进机会并提出解决方案。
好处
- 公积金
- 社险
- 年假
- 病假
- 医疗保险
所需技能
Restaurant Management
Operations Management
Staff Training and Development
Inventory Management
Customer Service Excellence
Budget Management
Food Safety and Sanitation
Team Leadership
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