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全职 运营经理（餐饮） 工作, 薪水 up to MYR 8,000, SHF Services (M) Pulau Pinang 公司招聘中 - Ricebowl
Posted
an hour ago • Closing
12 Oct 2026
少于 40 人申请此工作。你被录取的机率蛮高哦!
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工作地点
职位描述
任职资格
- 负责监督和管理公司在槟城的所有餐饮运营活动，确保高效和高质量的服务交付。
- 制定并执行运营策略，以支持公司的业务目标，包括提高客户满意度和运营效率。
- 管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效评估和激励，确保团队成员具备必要的技能和知识。
- 严格执行食品安全和卫生标准，确保所有运营环节符合相关法规和公司政策。
- 管理餐饮成本，包括制定预算、监控支出、控制库存和减少浪费，以实现盈利目标。
- 与供应商建立并维护良好的关系，协商采购条款，确保食材和用品的质量和及时供应。
- 参与菜单规划和开发，根据市场趋势和客户需求，创新菜品并优化现有菜单。
- 负责活动策划和执行，确保大型活动（如宴会、会议和公司聚餐）的顺利进行，提供卓越的餐饮体验。
- 处理客户投诉和反馈，及时有效地解决问题，维护公司声誉和客户忠诚度。
- 定期进行运营评估和报告，分析关键绩效指标（KPI），并提出改进建议。
- 确保所有员工接受关于食品安全、客户服务和运营流程的充分培训。
- 管理和优化库存，确保准确的库存记录，并根据需求预测进行采购。
岗位职责
- 监督和管理餐饮部门的日常运营，确保所有餐饮服务符合公司的高标准和客户期望。
- 制定和实施有效的运营策略，以提高效率、降低成本并最大化收入。
- 领导和培训餐饮团队，包括厨师、服务员和支持人员，培养积极的工作环境并确保高绩效。
- 负责餐饮活动的策划、组织和执行，从菜单设计、场地布置到现场管理，确保活动圆满成功。
- 管理餐饮部门的预算和财务，包括成本控制、库存管理和供应商关系，确保盈利能力。
- 实施严格的质量控制措施，确保食品安全、卫生标准和菜品质量始终处于最高水平。
- 与客户、供应商和其他部门保持良好的沟通和关系，及时解决运营中出现的问题和客户反馈。
好处
- 公积金
- 社险
- 年假
- 病假
- 医疗保险
所需技能
Food and Beverage Management
Operations Management
Team Leadership
Quality Control
Staff Training
Budgeting
Inventory Management
Event Planning
Customer Service
Supplier Relations
Menu Planning
Cost Control
重要安全守则
申请工作时，切勿提供您的银行或信用卡详细资料。不要转账或完成无关的在线调查问卷。如果您发现可疑内容，请举报此招聘广告。
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