Grandma Ong

王奶奶面粉粿，原置于柔佛新山大丰。1999年至今， 以踏入了第二十个年头。

回想起1997年，王爷爷因为金融风暴，被迫裁员，到处找工，奔波。

王奶奶这一家之煮因为要开源节流，和面粉倒是结了缘。半包面粉，可以喂饱一家五口。还记得，王奶奶会把面粉掺水，一汤匙，一汤匙的放入沸水煮成面疙瘩。加上mani菜。基本就形成了第一个版本的王奶奶面粉粿。有时吃腻了，会加上kampong koh辣椒酱来刺激刺激我们的舌头。

天无绝人之路，就在王家经济快要撑不过去时。亲戚的大排档口突然要出让，王爷爷王奶奶对卖吃这一行一点经验也没有，便硬着头皮试一试。

在不断地研发，不断地尝试。日复一日，年复一年，才有了今天的：

清，甜，不复杂的汤头。

让你辣上心头，汗流满头的sambal辣椒。

画龙点睛的炸油葱。

爽口的腌肉碎，腌香菇。

鱼圆，肉圆

QQ的面粉

记得王奶奶总对我们说，厨师的心意，顾客是吃得出来的。

王爷爷则说，我们没有十只手，但我们可以有十个员工代替我们，必须对他们好。

大排档是一种文化，王奶奶面粉粿是一种传承。

王奶奶的企业精神，务必带给大家南马面粉果舌尖上的一种回忆。

一碗路边摊的情意。一碗王奶奶的心意。